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【名称】
豚肉

【内容量】
500g×1箱

【賞味期限】
製造日より冷蔵で、45日

【原材料】
兵庫県淡路島ポーク モモ

【保存方法】
冷凍でお送りします、到着後すぐに冷凍庫で、-18℃以下にて保存ください。

【JANコード】
4580375221539

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名嶋本食品
原産国名日本
産地直送兵庫県
商品説明

高級肉と珍重される「黒豚」と猪の交配により生まれた淡路島ポークは、兵庫県認証食品で、両者の長所を受け継ぎ健康で安全なすばらしいお肉です。
食品成分上 猪豚>猪>黒豚>豚として位置づけられています。
脂肪は肥満の原因として悪者扱いされがちですが、豚脂肪は効率の良いエネルギー源です。
豚脂肪酸中の90%は、パルチミン酸・ステアリン酸・オレイン酸・リノール酸・αーリノレン酸等が占めています。
淡路島ポークは、ゴールデン・ボア・ポークと金猪豚とも表記されています。
この淡路島ポークの肉質は、豚肉よりもさらにきめが、細かく、コクと風味があり、牛肉を想わせる舌ざわりとあま味、特に脂身のやわらかさは、驚くほどです。
最高級豚肉の淡路いのぶたと言われる所以です。

淡路島ポークは、猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出(いのぶた)との4元種を交配させることにより生まれました。
飼料にはNON-GMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し、4ヶ月齢以降は一切抗生物質を投与していません。
淡路島ポークの特徴である「まろやかな舌ざわり」と「脂身」の美味しさ、キメの細かい肉質をご堪能ください。

本商品は、しゃぶしゃぶに最適である約2mmにスライスしています。

安全上のお知らせ

解凍後の再冷凍は、お勧めできません。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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2021/09/23
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